Onsmenu
'Sababa' - Hebreeuwse straattaal voor ‘no worries’ - staat voor mooi, lekker, betaalbaar en verantwoord eten geïnspireerd op de Midden-Oosterse keuken. Sababa's groenten en dieren leiden een onbezorgd leven, Sababa! Wij serveren het eten in milieuvriendelijke en bio-based disposables.
Populaire gerechten
-
€ 12,50
Classic combodeal
Pita classic met keuze uit zoete aardappelfriet en vegan citroenmayonaise, tabouleh salade of pita met hummus -
€ 10,00
Pita sababa classic
Vegan. Falafel, hummus, geroosterde tomaatjes, ingelegde komkommer, spinazie, zonnebloempitten, tahini saus, granaatappel en peterselie -
€ 14,00
Halloumi lovers combodeal
Pita big sababa met keuze uit zoete aardappelfriet en vegan citroenmayonaise, tabouleh salade of pita met hummus
Combinatie specials
-
€ 12,50
Classic combodeal
Pita classic met keuze uit zoete aardappelfriet en vegan citroenmayonaise, tabouleh salade of pita met hummus -
€ 14,00
Greenery combodeal
Tabouleh classic met keuze uit zoete aardappelfriet en vegan citroenmayonaise, tabouleh salade of pita met hummus -
€ 14,00
Halloumi lovers combodeal
Pita big sababa met keuze uit zoete aardappelfriet en vegan citroenmayonaise, tabouleh salade of pita met hummus -
€ 13,50
Sababaganoush combodeal
Pita sababaganoush met keuze uit zoete aardappelfriet en vegan citroenmayonaise, tabouleh salade, pita met hummus of bloemkool op z'n best -
€ 14,00
Sababa's sabich combodeal
Pita sabich met keuze uit zoete aardappelfriet en vegan citroenmayonaise, tabouleh salade, pita met hummus of crazy cauliflower.
Pita
-
€ 10,00
Pita sababa classic
Vegan. Falafel, hummus, geroosterde tomaatjes, ingelegde komkommer, spinazie, zonnebloempitten, tahini saus, granaatappel en peterselie -
€ 11,00
Pita sababaganoush
Vegan. Falafel, gerookte aubergine, spinazie, zonnebloempitten, granaatappel, piccalilly, tahini saus en peterselie -
€ 11,50
Pita big sababa
Vegetarisch. Gegrilde halloumi, geroosterde bloemkool, geroosterde zoete aardappel, spinazie, granaatappel, piccalilly, tahini saus, zonnebloempitten en peterselie -
€ 12,00
Pita harissa chicken
Biologische kippendij, geroosterde tomaatjes, geroosterde spitskool, dadel, harissa-yoghurtsaus, tahini saus, zonnebloempitten, granaatappel en peterselie -
€ 12,00
Sababa's sabich
Gefrituurde aubergine, bio eitje, ingelegde rode kool, komkommer, tomaat, hummus, amba (pittige mangosaus), zhug (koriandersaus) peterselie, granaatappel en tahinisaus -
€ 11,00
Pita vega shawarma
Jackfruit-shawarma, geroosterde tomaat, komkommer, ingelegde rode kool, spinazie, knoflooksaus, peterselie en granaatappelpitjes -
€ 11,50
Pita shawarma
Kipshawarma, geroosterde tomaat, komkommer, ingelegde rode kool, spinazie, knoflooksaus, peterselie en granaatappelpitjes
Salades
-
€ 12,00
Tabouleh salade
Vegan. Met bulgur, falafel, hummus, geroosterde tomaatjes, ingelegde komkommer, spinazie, granaatappel, zonnebloempitten, tahini saus, en peterselie -
€ 12,50
Couscous harissa chicken salade
Met volkoren couscous, biologische kippendij, geroosterde tomaatjes, geroosterde spitskool, dadel, spinazie, harissa- yoghurtsaus, tahini saus, zonnebloempitten, granaatappel en peterselie -
€ 12,00
Geroosterde pompoen, amandel en falafel salade
Spinazie, geroosterde pompoen, falafel, pita-croutons, dadel, amandel, ingelegde rode kool, tahinisaus, granaatappelpitjes en zonnebloempitten
Mezze
-
€ 14,50
Sababa's mezze
Mezzeplank met een selectie van onder meer pita, falafel, hummus, tahini saus, gerookte aubergine, smokey boontjes, zoete aardappelfriet en vegan citroenmayonaise -
€ 13,00
Sabich Platter
Hummus, gefrituurde aubergine, pita, tabouleh, bio eitje, ingelegde rode kool, komkommer/tomaat salade, amba (mangosaus), zhug (pittige koriandersaus) en tahini
Sides
Fris
Bieren
-
€ 2,75
Heineken
33cl, 5%5% vol -
€ 2,75
Heineken
33cl, 0.0%5% vol -
€ 4,25
Brouwerij t IJ - IJwit
6.5%, Witbier5% vol -
€ 4,25
Brouwerij t IJ - Zatte
8%, Tripel5% vol -
€ 4,00
Eeuwige Jeugd - Lellebel
5.7%, Blond5% vol -
€ 4,05
Gebrouwen door Vrouwen Gin Weizen
6%, Weizen -
€ 4,50
Alexander - Israelisch Bier
5% vol
-
€ 4,00
Van de Streek IPA
>0.5%
Jouw bestelling € 0,00
0
